WILLIAM BASS
ЗАКАЗ СТОЛИКA
Количество гостей
Нажимая на кнопку "Заказать" вы соглашаетесь на обработку персональных данных
WILLIAM BASS
ЗАКАЗ СТОЛИКA
Количество гостей
Нажимая на кнопку "Заказать" вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Наш Шеф и наш бармен знают, что путь к сердцу гостя лежит через меню и барную карту. Поэтому у нас много вкусного и есть отрада для каждого сердца:
Богатая барная карта, включающая коктейли и крепкие алкогольные напитки;
Мясо, рыба, морепродукты на гриле;
Изысканные салаты;
Гамбургеры и чипсы;
● Традиционные блюда английских пабов.
наше меню
Закуски
Брускетта с мягким сыром и лососем
3 шт. – 420 руб.

Брускетта с моцареллой, вялеными томатами и соусом песто
3 шт. – 360 руб.

Ассорти из благородных сыров с виноградом, грецким орехом и медом
200/50/30 гр. – 800 руб.

Овощи по сезону
редис, сладкий перец, томаты, огурцы, зелень
300 гр. - 450 руб.

Соленья
огурцы, помидоры, патиссоны, перец, квашеная капуста
300 гр. - 420 руб.

Селедка с картофелем и маринованным луком
110/110/50 гр. - 380 руб.

Лосось слабой соли с укропом
150 гр. – 650 руб.

Рыбка вяленая
100 гр. - 350 руб.

Рыбная тарелка
мойва холодного копчения, скумбрия, сельдь собственного посола, горбуша 
250 гр. - 550 руб.

Мясная гастрономия: язык, куриный рулет, буженина, горчица, хрен
250 гр. – 650 руб.

Тар тар из говядины
150 гр. - 650 руб.

Карпачо из тунца
159 гр. - 700 руб.

Набор снеков 
300 гр. - 750 руб.

Салаты
Острый салат из телятины в кунжутной заправке
200 гр. – 470 руб.

Цыпленок с рукколой, виноградом, моцареллой и вялеными томатами
200 гр. – 450 руб.

Салат из лосося слабой соли с авокадо, рукколой и жареными апельсинами
200 гр. – 650 руб.

Салат Цезарь с курицей
200 гр. – 410 руб.

Салат Цезарь с креветками или лососем
200 гр. – 470 руб.

Салат с утиной грудкой и карамелизированными фруктами под соусом «порто»
200 гр. – 560 руб.

Салат с курицей, клубникой и тайским чили
250 гр. - 470 руб.

Авторский нисуаз с лососем
250 гр. - 650 руб. 
Супы
Грибной крем-суп
250 мл. – 370 руб.

Борщ «Украинский»
250 мл. – 360 руб.

Солянка сборная
250 мл. – 360 руб.

Уха "По-Царски"
250 мл. – 450 руб.

Том Ям
250 мл. - 500 руб.

Гаспачо
250 мл. - 450 руб.

Йогурто-огуречный суп с лососем
250 мл. - 450 руб.

Томатный суп из копченых помидор
250 мл. - 400 руб.
Горячие закуски
Острые крылышки
6 шт. - 290 руб.
12 шт. – 540 руб.

Чесночные гренки
100/20 гр. – 250 руб.

Креветки, жаренные с чесноком и острым перцем
200 гр. – 650 руб.

Креветки отварные в пиве со сливочным маслом и укропом
200 гр. – 650 руб.

Кольца кальмара
200/40 гр. – 470 руб.

Сырные палочки с ягодным соусом
200/50 гр. – 450 руб.

Начос чили
280 гр. – 420 руб.

Мидии в белом вине
250/50 гр. – 500 руб.

Тест бир
600/40/40 гр. - 1900 руб.

Судак орли
200/50 - 390 руб.

Куриная грудка орли
200/50 гр. - 350 руб.

Куриные сердечки барбекю
150 гр. - 350 руб.

Балтийская корюшка
250 гр. - 350 руб.

Набор эпитайзеров
500/50/50 гр. - 1200 руб.
Блюда на гриле
Цыпленок табака, запеченный с чесноком и острым соусом
1 шт./50/10 гр. – 650 руб.

Рибай
300/50 гр. – 1200 руб.

Стейк из куриной грудки
200/50 гр. – 450 руб.

Стейк миланский
200/50 гр. – 730 руб.

Стейк из говядины
200/50 гр. – 690 руб.

Стейк из свиной шеи с картофелем айдахо
200/150/50 гр. – 650 руб.

Стейк из лосося
150/100/50 гр. – 650 руб.

Сибас с миксом салата
1 шт. - 750 руб.

Кальмар на гриле
2 шт. - 550 руб.
Горячие блюда
Говядина по-строгановски с картофельным пюре
280 гр. - 490 руб.

Шипящая сковорода с острыми кальмарами
180 гр. – 450 руб.

Шипящая сковорода со свининой, обжаренной с луком, картофелем и грибами
280 гр. – 490 руб.

Сковорода под пиво «Дорф»: обжаренное ассорти колбасок с беконом, томатами в собственном соку, картофелем и луком
300 гр. – 550 руб.

Шницель куриный
200/50/10 гр. - 450 руб.

Шницель из телятины
200/50/10 гр. - 550 руб.

Рулька свиная с домашней горчицей
1 шт./50 гр. – 750 руб.

Томленая утиная ножка с фруктовой сальсой и апельсиновым соусом
250 гр. - 700 руб.

Королевский бургер с соусами BBQ и айоли
Котлета из говядины, салат, помидор, сыр, соусы. Подается с картофелем фри.
250 гр. – 470 руб.

Филе судака с овощами и соусом тар тар
100/150/50 гр. - 550 руб.

Колбаска куриная с картофельным пюре
2 шт./150 гр. – 550 руб.

Колбаска мясная с картофельным пюре
2шт./150 гр. – 550 руб.

Купаты из баранины с тушеной капустой
2 шт./150/50 гр. – 650 руб.

Колбаски острые с картофелем фри
2 шт./130/50 гр. – 630 руб.

Колбаски телячьи с сыром и картофелем фри
2 шт./130/50 гр. – 670 руб.

Свиные ребра к пиву
300/50 гр. - 490 руб.
Блюда на компанию
Мясной горячий набор: рулька свиная, ребра свиные, острые куриные крылышки, картофель фри, красная капуста, соус
1 шт./280/300/250/250/50/50 гр. - 2500 руб.

Горячий набор из колбасок: колбаски бараньи, свиные, телячьи, острые, картофель фри, красная капуста, соус шашлычный, сладкая горчица
700/200/200/50/50 гр. -2450 руб.

Горячий набор из морепродуктов: шашлычки из лосося, мидии под соусом, креветки «Джек Дэниэлс», кальмар фаршированный, овощи-гриль
150/150/200/180/50 гр. – 3200 руб.

Горячий мясной набор-люкс:  стейк из говяжьей вырезки, стейк куриный, стейк свиной, стейк рибай, ребрышки свиные, крылья, картофель по-деревенски, картофель Айдахо и овощи.

1 шт./200/200/200/200/200/50/50 гр. – 4700 руб.

Сет на двоих под водку
Огурцы бочковые, тосты с килькой, сельдь на картофеле, буженина с хреном, сало с горчицей
60/60/50/60/30/40 гр. – 650 руб.

Сет на двоих под пиво
Копченый сыр «Косичка», гренки, чесночные сухарики, острые крылья
35/180/60/180 гр. – 550 руб.
Десерты
Торт "Лесные ягоды"
220 гр. – 350 руб.

Чиз кейк классический
200 гр. – 350 руб.

Мусс "Три шоколада"
200 гр. – 380 руб.

Ягодная тарталетка
200 гр. – 320 руб.

Банана Сплит
200 гр. – 320 руб.

Мороженое
один шарик – 80 руб.
барная карта
ПИВО
ФИРМЕННОЕ СВЕТЛОЕ
светлое пиво 4.5 %, плотность 10 %, Россия
0,5 л. - 190 руб.

ФИРМЕННОЕ ТЕМНОЕ
темное пиво 4,5 %, плотность 11 %, Россия
0,5 л. - 190 руб.

HEINEKEN (ХАЙНИКЕН)
светлый лагер 4,8 %,
плотность 11,2 %, Нидерланды
0,25 л. - 230 руб.
0,5 л. - 300 руб.

KILKENNY (КИЛКЕННИ)
ирландский красный эль
4,3 %, плотность 10 %, Ирландия
0,25 л. - 270 руб.
0,5 л. - 390 руб.

GUINNESS (ГИННЕСС)
ирландский стаут 4,2 %,
плотность 10 %, Ирландия
0,25 л. - 270 руб.
0,5 л. - 390 руб.

AFFLIGEM BLONDE (АФФЛИГЕМ БЛОНД)
светлый эль 6,7 %,
плотность 15,4 %, Бельгия
0,25 л. - 250 руб.
0,5 л. - 380 руб.

HOBGOBLIN RUBY (ХОБГОБЛИН РУБИ)
темный эль 4,5 %, Великобритания
0,25 л. - 260 руб.
0,5 л. - 370 руб.

HEFEWEISSBIER (ХЕФЕ ВАЙСБИР)
cветлое нефильтрованное пиво 5,4 %
плотность 12,5 %, Германия
0,25 л. - 220 руб.
0,5 л. - 350 руб.

VITUS (ВИТУС)
пшеничный бок 7,7 %
плотность 16,5 %, Германия
бут. 0,33 - 320 руб.

07 MEIN ORIGINAL (07 МАЙН ОРИДЖИНАЛ)
пшеничное нефильтрованное 5.4 %
плотность 16,5 %, Германия
бут. 0,33 - 400 руб.

07 MEIN AVENTINUS (07 МАЙН АВЕНТИНУС)
темно-рубиновое нефильтрованное 8,2 %
плотность 18,5 %, Германия
бут. 0,33 - 420 руб.

HOFBRAU (ХОФБРОЙ)
нефильтрованное ячменное пиво 5 %
плотность 10%, Германия
0,25 л. - 190 руб.
0,5 л. - 320 руб.
башня 3 л. - 1800 руб.

PRIMATORPREMIUM (ПРИМАТОР ПРЕМИУМ)
чешский светлый лагер 5.0 %
плотность 11,8%, Чехия
0,25 л. - 190 руб.
0,5 л. - 280 руб.
башня 3 л. - 1550 руб.

АРА (АПА) 0,5
американский бледный эль 5,4 %
плотность 12,5 %, Россия
0,25 л. - 180 руб.
0,5 л. - 280 руб.
башня 3 л. - 1400 руб.

APPLECIDRE (ЯБЛОЧНЫЙ СИДР)
полусухой сидр 5 %
плотность 9,9%, Германия
0,25 л. - 200 руб.
0,5 л. - 310 руб.
башня 3 л. - 1650 руб.

PEAR CIDER (ПЕАР САЙДР)
грушевый сидр 5 %
бут. 0,33 - 520 руб.

ROUGE DE BRUXELLES (РУЖ ДЕ БРЮССЕЛЬ)
крепкое вишневое пиво 8 %,
плотность 18,4 %, Бельгия
0,25 л. - 280 руб.
0,5 л. - 390 руб.

KRIEK LAMBIK (КРИК ЛАМБИК)
вишневый ламбик 4 %
плотность 12,6 %, Бельгия
бут. 0,33 - 340 руб.

KURPFALZ BRAU HELLS (КУРПФАЛЬЦ БРАУ ХЕЛЬ)
фильтрованное, не пастеризованное пиво 5,2 %
плотность 12 %, Германия
бут. 0,33 - 350 руб.

LA TRAPPE QUADRUPEL (ЛА ТРАПП КВАДРУПЕЛЬ)
светлый эль 8 %
плотность 18,3, Нидерланды
бут. 0,33 - 450 руб.

ORGANIC HONEY DEW (ОРГАНИЕК ХАНИ ДЬЮ)
органическое светлое медовое пиво 5%
плотность 9,5 %, Великобритания
бут. 0,33 - 520 руб.

LONDON PORTER (ЛОНДОН ПОРТЕР)
шоколадный портер 5,4 %
плотность 12 %, Великобритания
бут. 0,33 - 480 руб.

MON CHER CASSIS (МОЯ ДОРОГАЯ СМОРОДИНА)
крафтовое пиво с ароматом черной смородины 4,9 %
плотность 12 %, Россия
бут. 0,33 - 360 руб.

MARY, GO HOME! (МЭРИ, ИДИ ДОМОЙ!)
крафтовое томатное пиво 6,5 %
плотность 15 %, Россия
бут. 0,33 - 450 руб.

HEFEWEISSBIER ALKOFREI (ХЕФЕ ВАЙСБИР)
безалкогольное пиво 0,5 %
плотность 12,7 %, Германия
бут. 0,33 - 380 руб.

PALM (ПАЛМ)
безалкогольное пиво 0 %
плотность 3 %, Бельгия
бут. 0,33 - 320 руб.

BUDELSMALT (БУДЕЛС МАЛТ)
безалкогольный светлый лагер 0%, Нидерланды
бут. 0,33 – 280 руб.
КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ ПИВА
ВИЛЬЯМ БАСС АЙС ТИ
(ром, текила, водка, ликер апельсиновый, лайм, гренадин,
лимон, пиво светлое)
300 мл. -  500 руб.

ДОКТОР ПЕППЕР
(Амаретто, ром черный, пиво светлое)
250 мл. – 400 руб.

ЧЕРНЫЙ ЕГЕРЬ 0,4 500
(Eгермайстер, Гиннесс стаут)
400 мл. - 500 руб.

ИРЛАНДСКАЯ БОМБА
(Бейлиз, Белхэвен стаут)
400 мл. - 450 руб.

МОНАКО
(Малибу, лайм, сок ананас, светлое пиво)
400 мл. - 400 руб.
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
ДАЙКИРИ
(ром, сахар, сок лайма)
90 мл. – 350 руб.

КОСМОПОЛИТЕН
(водка, апельсиновый ликер, морс, цедра апельсина)
100 мл. – 350 руб.

НЕГРОНИ
(Кампари, Мартини Россо, джин)
100 мл. – 400 руб.

АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
(Апероль, игристое вино, содовая, апельсин)
100 мл. – 400 руб.

ПИНА КОЛАДА
(ром, Малибу, ананасовый сон, сливки)
200 мл. – 450 руб.

МАРГАРИТА
(текила, апельсиновый ликер, сок лайма)
100 мл. – 350 руб.

ЛОНГ АЙЛЕНД 500
(водка, текила, джин, апельсиновый ликер, ром, сок лимона, кола, лимон)
300 мл. – 500 руб.

ТЕКИЛА САНРАЙЗ
(текила, апельсиновый сон, гренадин)
200 мл. – 400 руб.

КРОВАВАЯ МЭРИ
(водка, томатный сок, лимонный сок, соль, перец, Табаско, сельдерей)
200 мл. – 400 руб.
СОГРЕВАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ
ГЛИНТВЕЙН КЛАССИЧЕСКИЙ
(вино красное, фрукты, специи, мед)
200 мл. – 330 руб.

ГРОГ  КЛАССИЧЕСКИЙ
(ром черный, чай черный, мед, специи, лимон)
200 мл. – 380 руб.

ПУНШ КЛУБНИЧНЫЙ
(текила, сок апельсиновый, клубника, сироп, специи)
200 мл. – 380 руб.
ШОТЫ
В-52
(кофейный ликер, бейлиз, апельсиновый ликер)
40 мл. – 290 руб.

B-53
(кофейный ликер, Бейлиз, абсент)
40 мл. – 290 руб.

ХИРОСИМА
(Самбука, Бейлиз, абсент, Гренадин)
40 мл. – 310 руб.

БОЯРСКИЙ 0,04 260
(водка, Гренадин, Табаско)
40 мл. – 260 руб.
ВИСКИ
ШОТЛАНДИЯ
JOHNNY WALKER RED LABEL (ДЖОННИУОКЕРРЭДЛЕЙБЛ)
40 мл. – 390 руб.

JOHNNY WALKER BLACK LABEL (ДЖОННИУОКЕРБЛЭКЛЕЙБЛ)
40 мл. – 450 руб.

CHIVAS REGAL 12 YEAR (ЧИВАСРИГАЛ 12 ЛЕТ)
40 мл. – 500 руб.

ИРЛАНДИЯ
BUSHMILLS (БУШМИЛС)
40 мл. – 270 руб.

JAMESON (ДЖЕМЕСОН)
40 мл. – 290 руб.

США
JACKDANIEL’S (ДЖЕК ДЭНИЭЛС)
40 мл. – 290 руб.

ОДНОСОЛОДОВЫЕ ВИСКИ
MACALLAN 12 YEAR (МАКАЛЛАН 12 ЛЕТ)
40 мл. – 700 руб.
Made on
Tilda